2019年12月8日 星期日

香港有明天

        上周五因为工作关系要和一个客户吃完午餐后继续谈生意,客人非常客气,从深圳过来一定要请我吃饭,因为太盛情难却,而且也不是吃什么大餐,只是茶餐厅工作快餐,因他说这家的鲮鱼球做的非常好吃。

         我其实很喜欢香港的独门小店,觉得正宗的味道其实就在那里,大型连锁餐厅反而像制服式制作,没有任何特色而言,我相信这也是大部分人的想法。

        到店后刚好是午餐时间,小店也不算很小,但也坐满了人,只能暂时和另外两位食客搭台。等了一会,有个加台空出来,我们便移步到加台那里,因为搭台的是要两个人坐在同一边,大家都知道茶餐厅的两人长凳位有多大,不免有些尴尬。

        好, 换了加台,大家做面对面也方便沟通,便准备下单。店员特别殷勤,推介最好的白灼鲮鱼球,因为为了减肥和保持体重,一直减少碳水的摄入,便点了白灼鲮鱼球,我的客户说要来两份,店员说怕吃不完,建议他点个另外的,也不用独孤一味,这让我对店员有了分好感,因为吃饭点的茶餐厅怎么会建议你点少呢?通常没有呼呼喝喝都不错了,都是赶着下单,赶着吃完,赶着翻台的。(不过也可能我的客人是这家店的常客,所以态度不错)客人听从店员建议,点了鲮鱼球饭(不是白灼,估计他特喜欢鲮鱼球)。下完单后店员又跑过来,说是让我们换到大的卡位去,4人台两人坐,说是更舒服些。还帮我们拿餐具过去,简直太好了服务!而且我们全程说普通话,在近来普通话这么敏感的情况下。

         吃到差不多,店员又过来提醒我们餐巾纸在桌子下面的格子里,见我们没动静,还帮我们拿出来,当时倒过了高峰期,也不是赶我们走的意思。

         就这么愉快的吃完一餐,让我对近期社运下的茶餐厅有了更深的认识,相信在第一线做餐厅,零售的,大家都希望生意赶快好起来,当然这可能是一个特例,我没试过去其他政治取向的茶餐厅,也不怎么敢说实话。但是我在这家餐厅里看到了希望,如果香港社会一定要分裂,讲究民主到分裂的程度,那大家各取所需,只要能保持稳定和平,那也可以。

11 則留言:

  1. 食物好吃固然重要,服務優質才能留住客人回頭光顧☺

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  2. 以前香港人都識尊重其它人,盡量唔會影響它人
    依家看黑衣人,完全唔理其它人,只會看自己,自己就是一切,可悲

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    1. 真是好难参透黑衣人的做法,可能他们的幼小心灵承受不起外部大环境的不断改变,其实世界每天都在变,永远不会变的事情就是不断的变化。

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    2. uhm 我覺得可能需要多點理解和關心才可以吧, 200萬人投票表了態, 我們才是小數, 當中肯定有問題, 我原本以為我是社會主流是希望和平, 現在看來應該是我們沒有看到應該要看到的一面

      我區選後看了很多不同意見的post, 只能說我愛國愛港, 所以一直沒太關注, 不過看了後只能說之前看得太表面, 的確警察一面說假新聞陷害他們, 記者都偏幫黑衣人, 但偏偏又不願意成立獨立調查委員會, 說對警察不公平, 當我開始思考, 就開始覺得有問題了, 不過我還沒太多看, 抱歉提供不了很多有用的資訊, 靠大家一起去看看了

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    3. 抱着深究的思想是一个好的态度,但是大方向大前提是希望香港先稳定下来,再探讨检讨今次事件,没有事后检讨,就不会对将来有借鉴作用,但是如果在现今还没有平稳的情况下还要继续执着怀疑警察,这样对整个事件没有帮助,会愈搞愈乱。好多时候我们需要站高点,看远点,看广阔一点,执着当下有时会迷了眼睛和心灵。:)

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  3. 可否EMAIL這餐廳名給我 freeto10m@gmail.com, 謝謝!

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  4. 九十後追夢小子,其實這種抗爭運動最後針對的一定是維持治安的警察,因為警察就是這種抗爭活動的最大障礙,所以對方會盡量沒黑及打擊警察。

    成立獨立調查會一定不可行,因為抗爭者固然要受到調查,但是警察負責維持治安都要受到懲罰,試問警察怎能夠有信心繼續維護法紀。

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